洋葱炒蛋
市场上有卖洋葱,准备中午煮洋葱炒蛋,另外又配了一把香菜,香菜的香味很能提高胃口,我是很喜欢吃的,不知道香菜对多少人来说算的上是黑暗料理呢,哈哈。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱1个,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,香菜适量,胡萝卜适量 |
【制作步骤】
1.洋葱一个 | |
2.切成小片 | |
3.香菜和胡萝卜切成适当的大小 | |
4.鸡蛋搅拌 | |
5.锅里热油,炒成小块放在一边备用 | |
6.再另外热油,倒入洋葱翻炒,加盐 | |
7.等洋葱微微的变色了,加入鸡蛋继续翻炒 | |
8.撒入一边的配料。 | |
9.成品啦 |
【洋葱炒蛋做法小贴士】
切洋葱的时候为了避免会辣到眼睛,可以把刀放到水里,再切, 或者把洋葱放到水里,浸一会再切 |