烟熏笋子炒肉丝

01-03 投稿:我爱小佳鑫
我和老公都喜欢吃笋子,今天自己泡了点笋子,加上辣椒做了这个笋子炒肉丝,非常好吃呢。

【食材与调料】
【主料】笋子250g,肉丝100g
【辅料】油适量,盐适量,青椒适量

【制作步骤】
烟熏笋子炒肉丝 1.笋子泡发好备用
烟熏笋子炒肉丝 2.将肉和笋子切丝
烟熏笋子炒肉丝 3.笋子洗干净,青椒切丝,肉丝码味备用
烟熏笋子炒肉丝 4.锅中放油,油热后放入肉丝
烟熏笋子炒肉丝 5.翻炒均匀
烟熏笋子炒肉丝 6.接着放入笋子和青椒
烟熏笋子炒肉丝 7.再次翻炒均匀,加盐,味精调味
烟熏笋子炒肉丝 8.最后就可以出锅了

【烟熏笋子炒肉丝做法小贴士】
如果不喜欢辣椒的,把青椒换成葱也是非常好吃

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