笋子烧牛肉
| 笋子烧牛肉特别好吃，味道相当不错，是我家餐桌经常看到的美食。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉500g，笋子500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，各种香料适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料 |
 | 2.牛肉焯水备用 |
 | 3.锅置火上，下油、豆瓣、辣椒，加姜、葱炒至油红出香味； |
 | 4. 下牛肉炒香 |
 | 5.掺入鲜汤熬制出味后调料， |
 | 6.待牛肉七成软时加入烟笋 |
 | 7. 烧入味后即可装盘即成。 |
【笋子烧牛肉做法小贴士】
| 牛肉一定要先焯水 |
| 笋子烧牛肉特别好吃，味道相当不错，是我家餐桌经常看到的美食。 |
| 【主料】牛肉500g，笋子500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，各种香料适量 |
| 1.准备好所有材料 |
| 2.牛肉焯水备用 |
| 3.锅置火上，下油、豆瓣、辣椒，加姜、葱炒至油红出香味； |
| 4. 下牛肉炒香 |
| 5.掺入鲜汤熬制出味后调料， |
| 6.待牛肉七成软时加入烟笋 |
| 7. 烧入味后即可装盘即成。 |
| 牛肉一定要先焯水 |
