腌香椿
香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽,拥有独特的清香味道,你也动手试试吧! |
【食材与调料】
【主料】香椿100g |
【辅料】盐少许 |
【制作步骤】
1.锅中倒入热水,加少许盐,放入香椿,烫软后捞出。 | |
2.准备一个大碗,将香椿去掉老根,放入碗中,然后切成1cm左右的小段。 | |
3.准备好香椿段,加大半勺盐,拌均匀。 | |
4.用保鲜膜将碗口封住,放入冰箱冷藏二十四小时,取出后即可食用。 |
【腌香椿做法小贴士】
小贴士1、水开后加入盐让香椿不变色; 2、如果腌得多可以用坛子装。 |
香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽,拥有独特的清香味道,你也动手试试吧! |
【主料】香椿100g |
【辅料】盐少许 |
1.锅中倒入热水,加少许盐,放入香椿,烫软后捞出。 | |
2.准备一个大碗,将香椿去掉老根,放入碗中,然后切成1cm左右的小段。 | |
3.准备好香椿段,加大半勺盐,拌均匀。 | |
4.用保鲜膜将碗口封住,放入冰箱冷藏二十四小时,取出后即可食用。 |
小贴士1、水开后加入盐让香椿不变色; 2、如果腌得多可以用坛子装。 |