桂花红糖糯米藕
最受欢迎年夜饭的甜品 |
【食材与调料】
【主料】藕40-50g |
【辅料】红糖40g,冰糖30g |
【制作步骤】
1.将大约40~50g 糯米泡四个小时以上,泡好后控干水分备用。 | |
2.尽量选择胖短的新鲜藕,用刀在藕的一端切下5cm的藕, | |
3.然后将泡好的糯米塞进藕里可以借助筷子捅捅!尽量不要塞太满要有耐心哦! | |
4.然后将切下来的藕和塞好糯米的藕用牙签固定好, | |
5.放进电饭煲里加入40g红糖和30g冰糖。按煮饭键煮3个小时即可。用电饭煲煮最省心!。按煮饭键煮3个小时即可。用电饭煲煮最省心! | 6..想吃的时候就取锅里适量的糖水加热,熬成糖浆状,直接淋在藕上,再加适量桂花做装饰即可。 |
【桂花红糖糯米藕做法小贴士】
小贴士1.藕要选择胖胖的短的新鲜藕。 2.糯米泡四小时以上 |