盐水虾
非常简单的做法,味道却很鲜美。其实我感觉虾是比较容易操作的食材,做法很多,而且做出来都会很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】基尾虾500g |
【辅料】精盐适量,料酒适量,香葱适量,生姜适量,桂皮适量,八角适量,花椒适量 |
【制作步骤】
1.鲜虾备用。 | |
2.配料备用。 | |
3.从虾的头尾连接处抠开一侧用把虾肠子扯出来。 | |
4.配料入锅,加入适量的水,放入盐,一汤匙料酒,煮开。 | |
5.处理好所有的虾把锅上的水烧开,大火放入虾。 | |
6.搅拌一下,沸腾立刻关火。 | |
7.虾捞出来即可食用,可搭配喜欢的蘸料。 |
【盐水虾做法小贴士】
小贴士可搭配喜欢的蘸料。 |