盐水河虾
盐水煮河虾,就放点盐,连油都省了,是最原汁原味的。 |
【食材与调料】
【主料】河虾300g |
【辅料】盐3g,姜3片,料酒2大勺,葱1根,胡椒粉2g |
【制作步骤】
1.300克河虾用清水漂净 | |
2.锅里放一小碗清水,水开,放姜片,放下河虾。 | |
3.煮开4分钟,放些盐,料酒,胡椒粉,葱花 | |
4.装盘即可。 |
【盐水河虾做法小贴士】
小贴士此菜以淡为好,所以盐要少放。 不用放油。 |
盐水煮河虾,就放点盐,连油都省了,是最原汁原味的。 |
【主料】河虾300g |
【辅料】盐3g,姜3片,料酒2大勺,葱1根,胡椒粉2g |
1.300克河虾用清水漂净 | |
2.锅里放一小碗清水,水开,放姜片,放下河虾。 | |
3.煮开4分钟,放些盐,料酒,胡椒粉,葱花 | |
4.装盘即可。 |
小贴士此菜以淡为好,所以盐要少放。 不用放油。 |