盐焗腰果酥点的做法,怎么做盐焗腰果酥点好吃,做盐焗腰果酥点需要哪些食材?-优卡食谱网

连续做了三款坚果酥点。这一款是用腰果制作的。腰果也是营养丰富，含维生素E，多种B族维生素，以及铁、锌、钙等各种矿物质，还有一定数量的蛋白质。产生能量强，血液循环好，能让人体不容易发生手脚冰凉的状况。腰果还有补润五脏、安神、润肠排毒的作用。总之，要适当的多吃一些坚果类的食物，特别在冬天。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉210g，调和油100ml，细砂糖100g，腰果60g，鸡蛋1个

【辅料】泡打粉4g，小苏打2g，腰果适量

【制作步骤】

	1.盐焗腰果去皮。
	2.放入料理机，粉碎。
	3.研磨成粉末。
	4.称好所需的食材。
	5.备好210克低粉。
	6.将调和油、砂糖、腰果粉、还有三分之二的全蛋液混合。（余下的三分之一蛋液留下来，备用。）
	7.将混合好的食材搅拌均匀。
	8.将面粉、泡打粉、小苏打，筛入搅拌好的食材中。
	9.用刮刀拌成面团。
	10.称出每20克一个的酥饼坯。
	11.搓圆，松弛5分钟。
	12.烤盘放入油纸，放入酥饼坯并按扁。
	13.用余下来的蛋液，刷在饼坯的表面。
	14.这时再将一些腰果仁切成两半，装饰在刷好蛋液的饼坯表面（这些腰果仁，是在60克以外的）
	15.预热烤箱，170度，上下火，中层，15分钟即可。非常的酥脆。