腌白菜炒茭白
| 茭白含有丰富的纤维素，现在被列为我们家非常有地位的食材。我最爱吃茭白，只要买菜看到有卖这个的，必须得买。。。 |
【食材与调料】
【主料】茭白200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：茭白、腌白菜（已清洗切碎）、干辣椒（已剪开） |
 | 2.将茭白剥壳清洗一下。 |
 | 3.放在案板上切片。 |
 | 4.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白，搁入剪开的干辣椒翻炒翻炒。 |
 | 5.接着，合入切好的腌白菜翻炒翻炒。 |
 | 6.然后，加适量的盐。 |
 | 7.加适量的味精。 |
 | 8.调味炒匀，即成。 |
【腌白菜炒茭白做法小贴士】
| 小贴士随意做 |
