鸭汁洋葱土豆泥
| 鸡汁土豆泥的鸭版……我在说什么- -……鸭汁虽然把油撇出去了但还是有点油腻的感觉，所以配点洋葱碎解腻~很好吃哦 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个，鸭肉汁4勺 |
| 【辅料】胡椒粉适量，洋葱碎适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗净不要去皮 |
 | 2.锅里做水放上蒸笼 |
 | 3.土豆切厚片 |
 | 4.码入锅内 |
 | 5.蒸20分钟 |
 | 6.洋葱洗净 |
 | 7.切片 |
 | 8.继续切 切成洋葱碎后放一边盖上备用 |
 | 9.筷子戳一下土豆已经软了 |
 | 10.取出把皮剥掉 |
 | 11.小心不要被烫到了…… |
 | 12.都剥完啦，晾10分钟 |
 | 13.现在土豆泥还是有点烫，用筷子勺子之类的把土豆压成泥 |
 | 14.还有没碎的块戴手套挤碎 |
 | 15.自家吃就不过筛啦，这样已经ok了 |
 | 16.炖鸭腿剩下的鸭汁挖出 |
 | 17.放在土豆泥上 |
 | 18.黑胡椒粉取出 |
 | 19.洒在表面 |
 | 20.放入烤盘内 |
 | 21.上下火200度预热10分钟后，烤20分钟 |
 | 22.烤好啦 |
 | 23.用勺子拌匀 |
 | 24.洋葱碎拿来 |
 | 25.放在表面 |
 | 26.搅拌均匀 |
 | 27.可以吃啦~ |
【鸭汁洋葱土豆泥做法小贴士】
| 小贴士无 |
