鸭汤娃娃菜

01-04 投稿:老马溜达
买了一只烤鸭,外面脆皮的包着小面饼都吃了,剩下的鸭骨一般都用来煲汤。我放了娃娃菜和海鲜菇,真是一道鲜美的汤啊。

【食材与调料】
【主料】娃娃菜1棵
【辅料】海鲜菇1包,盐适量,鸭骨适量

【制作步骤】
鸭汤娃娃菜 1.准备食材
鸭汤娃娃菜 2.娃娃菜切成长条。
鸭汤娃娃菜 3.海鲜菇去根洗净。
鸭汤娃娃菜 4.把鸭骨放入锅中煮20分钟。
鸭汤娃娃菜 5.等鸭汤变得奶白时放入娃娃菜。放入盐调味。
鸭汤娃娃菜 6.等娃娃菜变软时放入海鲜菇,大火煮2分钟。
鸭汤娃娃菜 7.最后撒葱花出锅。

【鸭汤娃娃菜做法小贴士】
鸭汤不要放油,鸭子本身很油。

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