雪菜茨菰
| 我们这儿，过年少不了的一道菜是茨菰，说是因为茨菰有个芽芽，象征着预示着来年的蓬勃生机，呵呵。那就茨菰炒雪菜吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】茨菰250g，雪菜80g，冬笋100g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.茨菰洗净，切片。 |
 | 2.雪菜和冬笋也洗净，切开。 |
 | 3.起油锅，放茨菰炒。 |
 | 4.加入冬笋和雪菜。 |
 | 5.一起炒，不断地炒。 |
 | 6.最后加点水，炒熟。 |
【雪菜茨菰做法小贴士】
| 茨菰微微有点苦味，加入不喜欢苦味的，可以先焯水。 |
| 我们这儿，过年少不了的一道菜是茨菰，说是因为茨菰有个芽芽，象征着预示着来年的蓬勃生机，呵呵。那就茨菰炒雪菜吧。 |
| 【主料】茨菰250g，雪菜80g，冬笋100g |
| 【辅料】油适量 |
| 1.茨菰洗净，切片。 |
| 2.雪菜和冬笋也洗净，切开。 |
| 3.起油锅，放茨菰炒。 |
| 4.加入冬笋和雪菜。 |
| 5.一起炒，不断地炒。 |
| 6.最后加点水，炒熟。 |
| 茨菰微微有点苦味，加入不喜欢苦味的，可以先焯水。 |
