洋葱炒蛋
| 几天前老人公从乐至来带来了很多得鸡蛋，所以这几天就是鸡蛋过去鸡蛋过来 的，天天都在吃鸡蛋 可是我家的小女儿最近都不吃蒸蛋了，于是就用洋葱和起炒的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，洋葱1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒数粒，姜适量，蚝油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备洋葱 |
 | 2.和鸡蛋 |
 | 3.洋葱洗净切好 |
 | 4.锅里放油烧热倒入蛋液 |
 | 5.煎好，装碗备用 |
 | 6.锅里放油烧热 放入花椒和姜丝炒出香味后 |
 | 7.再放入洋葱 |
 | 8.炒匀，等洋葱炒软后 |
 | 9.再放入鸡蛋炒匀 |
 | 10.放入耗油 |
 | 11.盐 |
 | 12.和味精 |
 | 13.炒匀 关火 |
 | 14.出锅 上桌 |
【洋葱炒蛋做法小贴士】
| 小贴士切洋葱时可以一边切一边沾点水，免得流眼泪哦 |
