雪菜炒豌豆
| 豌豆营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维，并含有一定的赤霉素A、 植物凝集素、胡萝卜素、维生素等成分。 |
【食材与调料】
【主料】豌豆250g，雪菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.备用的雪菜 |
 | 2.豌豆清洗干净 |
 | 3.油锅加热，倒入豌豆 |
 | 4.加适量盐与白糖翻炒 |
 | 5.加适量水 |
 | 6.加入雪菜 |
 | 7.再烧四五分钟 |
 | 8.装入盘中 |
【雪菜炒豌豆做法小贴士】
| 小贴士由于豌豆富含赖氨酸，大米又缺赖氨酸，豆谷共煮食，可起到与蛋白质互补的作用。消化不良者不宜大量食用。 |
| 豌豆营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维，并含有一定的赤霉素A、 植物凝集素、胡萝卜素、维生素等成分。 |
【主料】豌豆250g，雪菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量 |
| 1.备用的雪菜 |
| 2.豌豆清洗干净 |
| 3.油锅加热，倒入豌豆 |
| 4.加适量盐与白糖翻炒 |
| 5.加适量水 |
| 6.加入雪菜 |
| 7.再烧四五分钟 |
| 8.装入盘中 |
| 小贴士由于豌豆富含赖氨酸，大米又缺赖氨酸，豆谷共煮食，可起到与蛋白质互补的作用。消化不良者不宜大量食用。 |
