杏鲍菇炒肉
| 麻麻的拿手菜，最喜欢吃了！！！ |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇1个，猪肉50g |
| 【辅料】蒜末少量，盐少量，淀粉少量，葱末少量，味极鲜少量 |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇洗干净后，切成小条状 |
 | 2.把猪肉加盐，酱油腌制一会 |
 | 3.淀粉加水放盐，再放入少量味极鲜 |
 | 4.准备蒜末 |
 | 5.葱末备用 |
 | 6.放油先把肉翻炒至变色 |
 | 7.盛出备用 |
 | 8.加蒜末炝锅，加入杏鲍菇 |
 | 9.把杏鲍菇煸炒至变小，中间不能加水 |
 | 10.加入葱末和肉翻炒 |
 | 11.将水淀粉分次加入 |
 | 12.美味的杏鲍菇就做好了 |
【杏鲍菇炒肉做法小贴士】
| 小贴士水淀粉分次加入更好挂味 |
