麻辣翅根煨杏鲍菇
| 翅根含有多量可强健血管及皮肤的弹性蛋白，翅根内所含大量的维生素A。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物。这两种食材搭配做上一道美食，营养搭配合理，是绝配。 |
【食材与调料】
| 【主料】翅根400g，杏鲍菇300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，麻辣酱适量，料酒适量，蚝油适量，汤适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇洗净切成滚刀块 |
 | 2.把翅根倒上料酒面酱 |
 | 3.再倒上耗油腌制1小时 |
 | 4.葱炝锅倒麻辣酱煸炒 |
 | 5.倒翅根煸炒 |
 | 6.倒酱油 |
 | 7.放糖煸炒 |
 | 8.倒适量的水炖八分熟 |
 | 9.倒杏鲍菇炖熟 |
 | 10.放盐煸炒均匀关火 |
【麻辣翅根煨杏鲍菇做法小贴士】
| 翅根用调料腌制一下好入味。 |
