黄瓜酱炒杏鲍菇
来一道美味菜,非常好吃,又鲜美味 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根,杏鲍菇250g |
【辅料】油适量,盐适量,咸豆瓣酱2勺子,生抽4g |
【制作步骤】
![]() | 1.材料准备好 |
![]() | 2.然后把黄瓜切粒 |
![]() | 3.然后杏鲍菇切碎 |
![]() | 4.杏鲍菇加入锅里 |
![]() | 5.炒干水份 |
![]() | 6.豆瓣酱 |
![]() | 7.加入生抽 |
![]() | 8.加点水搅拌成汁 |
![]() | 9.锅里加入油加入葱姜炒香 |
![]() | 10.然后加入炒好的杏鲍菇 |
![]() | 11.炒匀炒散然后加入黄瓜 |
![]() | 12.快速炒匀炒散 |
![]() | 13.然后加入搅拌好的汁 |
![]() | 14.炒匀然后炖5分钟 |
![]() | 15.炖至入味加入湿淀粉 |
![]() | 16.加入一点白糖以止太咸 |
![]() | 17.再次炒匀 |
![]() | 18.炒好后加入鸡精炒匀 |
![]() | 19.炒好后装盘 |
【黄瓜酱炒杏鲍菇做法小贴士】
小贴士酱可以炒一点,炒的时候怕咸,加点白糖炒一会 |