黄瓜酱炒杏鲍菇
来一道美味菜,非常好吃,又鲜美味 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根,杏鲍菇250g |
【辅料】油适量,盐适量,咸豆瓣酱2勺子,生抽4g |
【制作步骤】
1.材料准备好 | |
2.然后把黄瓜切粒 | |
3.然后杏鲍菇切碎 | |
4.杏鲍菇加入锅里 | |
5.炒干水份 | |
6.豆瓣酱 | |
7.加入生抽 | |
8.加点水搅拌成汁 | |
9.锅里加入油加入葱姜炒香 | |
10.然后加入炒好的杏鲍菇 | |
11.炒匀炒散然后加入黄瓜 | |
12.快速炒匀炒散 | |
13.然后加入搅拌好的汁 | |
14.炒匀然后炖5分钟 | |
15.炖至入味加入湿淀粉 | |
16.加入一点白糖以止太咸 | |
17.再次炒匀 | |
18.炒好后加入鸡精炒匀 | |
19.炒好后装盘 |
【黄瓜酱炒杏鲍菇做法小贴士】
小贴士酱可以炒一点,炒的时候怕咸,加点白糖炒一会 |