杏鲍菇炒肉丝
| 这道菜是我偶然一次在外面吃饭的时候吃到的，一吃就觉得好好吃。结果我就自己在家里学着做，嘿嘿，没想到炒出来的味道差不多，觉得自己太有才了！哈哈！ |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇500g，大红辣椒100g，猪肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先把肉切成丝状的 |
 | 2.把杏鲍菇切丝 |
 | 3.把辣椒切丝 |
 | 4.先把肉放进去炒，加点点盐，这样肉才会有味道 |
 | 5.然后把辣椒放进去一起炒，要把辣椒的香味炒出来 |
 | 6.最好把杏鲍菇放进去 |
 | 7.快熟的时候加入酱油，盐，鸡精，蚝油。 |
【杏鲍菇炒肉丝做法小贴士】
| 小贴士因为今天买菜的时候忘记买韭菜了，再加点韭菜进去味道更好 |
