杏鲍菇炒黄瓜片
| 杏鲍菇和黄瓜搭配，杏鲍菇软黄瓜脆，二者的口感互补。炒制这道菜肴用了胡椒酱调味，所以菜肴的味道很有特色，胡椒酱的香味浓郁，诱人食欲。 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇2个，黄瓜2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒酱适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1. 主辅料： 杏鲍菇 黄瓜 |
 | 2. 黄瓜洗净切片 |
 | 3. 杏鲍菇洗净切片。 |
 | 4. 锅烧开水，放入杏鲍菇焯熟，捞出备用。 |
 | 5. 热油，炒香葱花。 |
 | 6.加适量胡椒酱。小火炒香。 |
 | 7. 放入黄瓜片。 |
 | 8. 将其翻炒至断生。 |
 | 9. 放入杏鲍菇。 |
 | 10. 加盐调味，翻炒均匀，即可关火。 |
 | 11. 出锅装盘，即可上桌品味。 |
【杏鲍菇炒黄瓜片做法小贴士】
| 小贴士1、因为用了胡椒酱，所以调味时候要尝一尝再放盐。 2、黄瓜不宜久炒，断生就可以。 |
