新手入门小饼干
这是一种适合新手制作的饼干,做法简单,但味道还是不错滴!不信就试试吧! |
【食材与调料】
【主料】面粉100g |
【辅料】玉米油50ml,盐适量,白糖50g,小苏打3g,泡打粉3g,水适量 |
【制作步骤】
1.白糖加少许水熬出大泡 | |
2.倒入盆中 | |
3.糖浆里加入玉米油搅拌均匀 | |
4.加入鸡蛋,拌匀 | |
5.再过筛加入面粉、小苏打、泡打粉,搅拌均匀 | |
6.和成面团 | |
7.擀成长方形,用饼干模压出饼干 | |
8.烤盘铺油纸,排入饼干,烤箱预热180度,十五分钟即可 | |
9.取出,放凉再吃,香脆可口。 |
【新手入门小饼干做法小贴士】
也可以在饼干上撒上适量黑芝麻,味道更佳哦!烤箱温度根据各家烤箱而定,注意多观察别烤糊了就行。 |