新奥尔良
| 鸡肉性平，是蛋白质含量最多的动物食品，鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一，同时吃鸡肉既能增强体质，又不会使人过度肥胖，是儿童成长阶段必不可少的肉类补充。将鸡翅做成新奥尔良风味的，香甜辣完美的融合，另人食欲大开，非常吸引小朋友们O(∩_∩)O~再加上用烤箱烤的，少油无烟，非常健康O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】鸡翅中11个，新奥尔良腌料20g |
| 【辅料】芝麻适量，花生油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅洗净，用清水泡至2小时，去除鸡翅的血水和腥味 |
 | 2.用牙签在鸡翅上扎出小孔，方便入味 |
 | 3.倒入菜男新奥尔良秘制调料 |
 | 4.用手抓均匀 |
 | 5.装入保鲜袋，放入冰箱冷藏腌制2小时以上（我冷藏了一晚上） |
 | 6.烤盘铺一张锡纸，刷上花生油 |
 | 7.将腌好的鸡翅均匀的摆放烤盘上 |
 | 8.再刷上腌料汁 |
 | 9.均匀的撒上芝麻 |
 | 10.烤箱预热220度，烤10分钟后取出 |
 | 11.刷上一层腌料汁 |
 | 12.撒上芝麻 |
 | 13.再入烤箱继续烘烤10分钟 |
 | 14.来一块吧O(∩_∩)O~ |
【新奥尔良做法小贴士】
| 小贴士1.鸡翅上有水分，所以调料可以直接加入，不用再额外加水啦； 2.刷上一层腌料汁烤出来的颜色更漂亮； 3.鸡翅上用牙签多扎些小孔以便更加入味。 |
