小睡熊蛋包饭
女儿从小就喜欢小熊,在她几个月的时候,我们给她买了一个会叫妈妈的小睡熊,每次都会柔声细气地叫妈妈,女儿非常喜欢,一直要抱着小熊睡觉。有次看到别人做的小熊蛋包饭,很受启发,也做了一个韩式辣酱版的小睡熊蛋包饭,可爱又好吃。 |
【食材与调料】
【主料】米饭150g,鸡蛋2颗 |
【辅料】油适量,盐适量,韩式辣酱适量,玉米适量,青豆适量,胡萝卜丁适量,海苔适量,奶酪适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
1.锅内放少许油,油热炒青豆、玉米、胡萝卜丁。炒熟后盛出待用。 | |
2. 另起油锅,加入韩式辣酱。 | |
3.加入番茄酱。 | |
4. 小火,慢慢翻炒。 | |
5. 加入米饭一起翻炒五分钟,关火。稍晾一会儿。 | |
6. 这时,平底锅里放少许油,煎蛋饼。两面凝固就好了。 | |
7.炒好的饭稍晾至不烫手,戴手套用少量米饭团出一个圆球,做小熊的脑袋。 | |
8.摆放在盘子里,然后做出身体、胳臂、腿。 | |
9. 用奶酪剪出嘴的形状。用海苔剪出眼睛、鼻子。 | |
10. 剪一小部分蛋皮,折叠,做小熊的枕头。 | |
11.把剩余的蛋皮当做被子盖在小熊身上。枕头边撒上青豆、玉米粒,胡萝卜丁。 | |
12.最后浇上一点番茄酱,做成心形。爱心小睡熊蛋包饭做好了。 |
【小睡熊蛋包饭做法小贴士】
1、我女儿喜欢吃韩式辣椒,就用这个炒了饭,加了番茄酱,颜色更像小熊的颜色,味道酸酸甜甜的,也更好吃。 2、枕头边撒上青豆、玉米粒,胡萝卜丁,五颜六色的,是为了增加更具童话般的色彩。 3、小熊的脚丫在外面,是女儿要求的,她说:小熊怕热,蹬被子了。 |