小绵羊面

01-19 投稿:亮晶晶妈
今天孩子想要一个喜羊羊的面包,我也想不出来就简单的做了一个,也蛮有意思的

【食材与调料】

【主料】高筋面粉250g,鸡蛋1个,砂糖20g,牛奶180g,黄油20g
【辅料】牙签1根,巧克力4块,酵母4g,奶粉十克,食用盐2g,蔓越莓适量

【制作步骤】
小绵羊面 1.食材准备
小绵羊面 2.先将液体类加入到面包机中
小绵羊面 3.再加入面粉
小绵羊面 4.中间放上酵母
小绵羊面 5.投料箱里放上剁碎的蔓越莓干
小绵羊面 6.自动功能,利用面包机将和面发酵
小绵羊面 7.将面团取出排气。分成均匀的五等分
小绵羊面 8.将取一块面团,擀成长方形
小绵羊面 9.将面团从中卷,中间切开
小绵羊面 10.翻一个面,卷成小山羊的两个羊角
小绵羊面 11.放置15分钟,让面团松弛膨胀。
小绵羊面 12.放入烤箱180度,20分钟
小绵羊面 13.取出烤好的面包,如果上色不佳,可以再涂抹一层鸡蛋液,烤5分钟。
小绵羊面 14.等面包凉透,用牙签点蘸巧克力酱画出小羊的眼睛。等巧克力也干透就可以上桌了

【小绵羊面做法小贴士】
小贴士如果有巧克力笔的话,就更方便了。

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