小米面蒸榆钱

06-09 投稿:我爱恺恺
现在又下榆钱了,看到卖榆钱的,我就想起小时候爬到榆钱树上摘榆钱的事,所以就会忍不住的买,吃不一定喜欢,可是喜欢对往事的回忆。

【食材与调料】
【主料】榆钱300g
【辅料】小米面适量

【制作步骤】
小米面蒸榆钱 1.洗净的榆钱,沥干水分,洒上少量的小米面。
小米面蒸榆钱 2.篦子上铺一层布,摊放在上面。
小米面蒸榆钱 3.摊的薄一些。
小米面蒸榆钱 4.隔开水锅蒸十分钟即可。

【小米面蒸榆钱做法小贴士】
因为放的是小米面,一定要趁热吃。如果嫌没味道,可以调个鲜味汁一类的蘸食。

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