小炒虾
某人奉命出门买菜,留宝儿一个人在家搞卫生。某人贪图享受不爱搞卫生,买菜买了一个半钟,一个半钟呀@!是有多懒。买的小河虾,宝儿简单做个家常小炒虾吧,省事儿。 |
【食材与调料】
【主料】河虾600g |
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量,姜适量,大蒜适量,红辣椒适量,蚝油适量,陈醋适量 |
【制作步骤】
1.小河虾剪去虾须,洗净备用。 | |
2.葱姜蒜红辣椒切好备用。 | |
3.锅中放油少许,加葱姜蒜红辣椒爆香。 | |
4.加小河虾翻炒,同时淋入蚝油、醋。 | |
5.加一碗水,中火焖10分钟。 | |
6.大火收汁,撒盐少许,炒匀。 | |
7.关火在,装盘。 |
【小炒虾做法小贴士】
小炒虾的口味可根据个人喜好调制。 |