小白菜馄饨

01-15 投稿:天晴有风时
为什么自己做馄饨起源于前两天宝奶奶买来自己煮的馄饨,里面的肉馅还有淋巴,着实把我恶心上了,所以就干脆自己做了,头回做,成品还凑合

【食材与调料】

【主料】瘦肉适量,小白菜适量,面粉适量
【辅料】盐适量,鸡蛋一个,老南瓜适量

【制作步骤】
小白菜馄饨 1.老南瓜蒸熟放凉捣成泥,面粉加水团面团老南瓜一起团。搓好面团后放置高温处半小时让面团醒一醒
小白菜馄饨 2.小白菜和瘦肉剁成泥,加盐鸡蛋,顺时针搅拌。因为是做给宝宝吃的就只放了盐
小白菜馄饨 3.把发好的面团切部分下来,用擀面杖擀成薄薄的皮,用刀切成长条后叠起来
小白菜馄饨 4.在用刀切成正方形,梯形也可以,随自己爱好
小白菜馄饨 5.去一张面皮,加馅
小白菜馄饨 6.折角,如图
小白菜馄饨 7.如图
小白菜馄饨 8.成品有点丑
小白菜馄饨 9.如图
小白菜馄饨 10.如图,可以吃啦!简单的配料,如果你想更好吃就在汤里做花样吧

【小白菜馄饨做法小贴士】

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