香芋肉末
昨晚坐在阳台上,闻到了一阵阵的香芋香味,突然就很想吃了。今天就去买了个回来烧,以前做过这道菜,得到LG的好评,今天就和大家分享分享吧。 |
【食材与调料】
【主料】香芋500g,瘦肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.原料 | |
2.瘦肉剁成肉末,小葱切末 | |
3.香芋切片 | |
4.炒锅中小火热油放入肉末快速划开 | |
5.炒至变色放适量色生抽提鲜盛出 | |
6.原锅热油放入香芋片翻炒 | |
7.放适量盐调味 | |
8.放适量生抽翻炒 | |
9.加适量水烧开 | |
10.倒入肉末烧至入味 | |
11.汤汁收干撒入葱花即可 |
【香芋肉末做法小贴士】
香芋一定要煮熟,要不嘴巴会痒你一天。 |