香酥鱿鱼圈
【食材与调料】
【主料】鱿鱼4条 |
| 【辅料】淀粉适量，面包糠适量，盐适量，味精适量，胡椒粉适量，花椒粉适量，孜然粉适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱿鱼洗净，撕掉黑皮。 |
 | 2.切成鱿鱼圈，放入盐、味精、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、料酒腌制30分钟。 |
 | 3.拌入淀粉。 |
 | 4.每一个鱿鱼圈上都沾满面包糠。 |
 | 5.锅中放入适量油，下入鱿鱼圈。 |
 | 6.炸制金黄即可捞出控油。 |
【香酥鱿鱼圈做法小贴士】
【主料】鱿鱼4条 |
| 【辅料】淀粉适量，面包糠适量，盐适量，味精适量，胡椒粉适量，花椒粉适量，孜然粉适量，料酒适量 |
| 1.鱿鱼洗净，撕掉黑皮。 |
| 2.切成鱿鱼圈，放入盐、味精、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、料酒腌制30分钟。 |
| 3.拌入淀粉。 |
| 4.每一个鱿鱼圈上都沾满面包糠。 |
| 5.锅中放入适量油，下入鱿鱼圈。 |
| 6.炸制金黄即可捞出控油。 |
