香酥燕麦饼干
| 超级酥松的粗粮饼干~~入口即化~~ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g，黄油85g，燕麦片60g，白砂糖30g |
| 【辅料】白芝麻15g，全蛋液25g |
【制作步骤】
 | 1.黄油室温融化至糊状； |
 | 2.准备好其它材料； |
 | 3.黄油加入砂糖用电动打蛋器打至发白； |
 | 4.分3次加入蛋液； |
 | 5.打发至蓬松； |
 | 6.筛入低粉； |
 | 7.加入燕麦和芝麻轻拌均匀； |
 | 8. 烤盘铺上烘焙纸，用手把糊做成大小均匀的饼摆在烤盘上； 7、 8、 |
 | 9.入预热烤箱180度，上下火烤25分钟，关火后焖10分钟左右再拿出来； （时间仅供参考，请根据饼干的大小厚度及自家烤箱脾气作调整） |
 | 10.香酥的燕麦饼干就做好了~ |
【香酥燕麦饼干做法小贴士】
| 小贴士1、喜欢甜度高的可酌量加多一点糖； 2、加粉拌的时候无需用力，轻轻拌匀即可。 |
