香辣豆腐
| 豆腐在我家是经常吃的一道物美价廉的菜品。豆腐味道清淡，不容易入味，这次花点心思就能做出入味的豆腐来了，看吧，这道香辣豆腐就很入味，香辣可口，非常下饭哦 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量，豆瓣酱适量，洋葱适量，葱适量，姜适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐1斤 |
 | 2.把豆腐切小块 |
 | 3.把洋葱切小块 |
 | 4.葱姜切碎蒜切片 |
 | 5.把辣椒切块 |
 | 6.锅里加油烧热放葱花爆锅 |
 | 7.放豆瓣酱再放进洋葱辣椒翻炒 |
 | 8.放姜蒜味精精盐翻炒 |
 | 9.把做好的汁淋在豆腐上面放进锅里蒸 |
 | 10.在锅里蒸5分钟即可 |
 | 11.好开胃的一盘香辣豆腐出锅了 |
【香辣豆腐做法小贴士】
| 切豆腐块要切小块容易进味，豆腐在锅里翻盛出来一定要放进蒸锅里蒸5分，这样味道会更加可口 |
