胡萝卜果脯
儿子随我,一直非常抵触胡萝卜,于是为我想方设法让自己和儿子改变对胡萝卜的看法。最后的结果是,我和儿子都能接受这个味道,赞! |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜3个 |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜洗净切片,大概2-3毫米厚度 | |
2.放入冰糖(胡萝卜本来就有甜味,所以不用放很多冰糖) | |
3.盖上锅盖,小火煮至胡萝卜汁都出来 | |
4.等到汁水粘稠了改为小火不断翻炒 | |
5.炒到手酸。。。胡萝卜的水分都没有了,放冷就可以食用了 | |
6.儿子喜欢干一点的,所以我有放入150度预热好的烤箱又烤了15分钟,当中翻一下面。 |
【胡萝卜果脯做法小贴士】