奶酪山鸟肉浓汤
| 买了一只山鸟，个头挺大的，取出了胸肉做个浓汤。其余的部分煲了汤。这个浓汤，味道鲜美，营养丰富，沾着土司面包吃，很搭。 |
【食材与调料】
| 【主料】山鸟肉150g |
| 【辅料】帕马臣奶酪适量，盐适量，欧芹适量，黑椒粉适量，鸡汤适量，鸡腿菇适量 |
【制作步骤】
 | 1.山鸟肉取出备用 |
 | 2.加些水，打成肉泥 |
 | 3.锅中放入打碎的鸡腿菇，鸡汤，煮开 |
 | 4.倒入山鸟肉，打撒开 |
 | 5.准备好帕马臣奶酪 |
 | 6.放入奶酪到锅中 |
 | 7.煮开 |
 | 8.放些欧芹，加盐，黑椒粉调味，出锅。 |
【奶酪山鸟肉浓汤做法小贴士】
| 鸟肉已经打成泥，所以煮开就可以了。 |
