香烤猪蹄

01-15 投稿:聪明的休
猪蹄含有很多胶原蛋白,营养丰富。经过老卤的慢炖再烤制后,吃起来香而不腻,回味无穷。

【食材与调料】

【主料】猪蹄1000g
【辅料】老卤汁500g,孜然粉3g,红辣椒粉2g

【制作步骤】
香烤猪蹄 1.准备好所有原料。
香烤猪蹄 2.猪蹄焯水后在老卤汁中慢炖至九成熟后取出沥干卤汁。
香烤猪蹄 3.放入烤盘,洒上孜然粉、辣椒粉。
香烤猪蹄 4.烤箱200度预热后,放入猪蹄烤10分钟后装盘即可。

【香烤猪蹄做法小贴士】
标签: # 猪蹄

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