香烤猪蹄
猪蹄含有很多胶原蛋白,营养丰富。经过老卤的慢炖再烤制后,吃起来香而不腻,回味无穷。 |
【食材与调料】
【主料】猪蹄1000g |
【辅料】老卤汁500g,孜然粉3g,红辣椒粉2g |
【制作步骤】
1.准备好所有原料。 | |
2.猪蹄焯水后在老卤汁中慢炖至九成熟后取出沥干卤汁。 | |
3.放入烤盘,洒上孜然粉、辣椒粉。 | |
4.烤箱200度预热后,放入猪蹄烤10分钟后装盘即可。 |
【香烤猪蹄做法小贴士】
猪蹄含有很多胶原蛋白,营养丰富。经过老卤的慢炖再烤制后,吃起来香而不腻,回味无穷。 |
【主料】猪蹄1000g |
【辅料】老卤汁500g,孜然粉3g,红辣椒粉2g |
1.准备好所有原料。 | |
2.猪蹄焯水后在老卤汁中慢炖至九成熟后取出沥干卤汁。 | |
3.放入烤盘,洒上孜然粉、辣椒粉。 | |
4.烤箱200度预热后,放入猪蹄烤10分钟后装盘即可。 |