香烤海蛎子

01-16 投稿:慧中厨艺
一直想做烤海蛎子吃,但是问了很多人,没有能撬开壳的商户,因此就搁置了,今天正巧有一个商户能够给撬开口,就买了许多,做一款烤海蛎子吃,味道好极了。

【食材与调料】

【主料】海蛎子2000g
【辅料】大蒜适量,蚝油适量,花生油适量

【制作步骤】
香烤海蛎子 1.买来海蛎子,洗净撬开一半。
香烤海蛎子 2.撬开的海蛎子,摆到烤盘里。
香烤海蛎子 3.每个加上一小撮蒜末。
香烤海蛎子 4.耗油和花生油混合,每个舀伤一小勺。
香烤海蛎子 5.放烤箱,170度,烤制15分钟。

【香烤海蛎子做法小贴士】
小贴士一定要生的烤才好吃。蒸完再烤口感差。

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