腌黄瓜
【食材与调料】
【主料】黄瓜适量 |
【辅料】芝麻油适量,料酒适量,生抽适量,酷适量,柠檬适量,大蒜适量,白糖适量,辣椒粉适量 |
【制作步骤】
1.将菜板上放上筷子和黄瓜一起切 | 2.这样切起来黄瓜是连起来的,不会断开 | 3.切好黄瓜后,将所有调料混合搅拌均匀,料酒不用放太多,放了柠檬醋也可以少放些 | 4.将切好的黄瓜装入洗好的玻璃瓶里 | 5.将调制好的料汁浇在瓶里瓶口封上保鲜膜,盖紧瓶盖 | 6.下面要做的就是隔一会摇一下,晃一下,隔两三小时再倒立翻转瓶子一次。 |
【腌黄瓜做法小贴士】
【主料】黄瓜适量 |
【辅料】芝麻油适量,料酒适量,生抽适量,酷适量,柠檬适量,大蒜适量,白糖适量,辣椒粉适量 |
1.将菜板上放上筷子和黄瓜一起切 | 2.这样切起来黄瓜是连起来的,不会断开 | 3.切好黄瓜后,将所有调料混合搅拌均匀,料酒不用放太多,放了柠檬醋也可以少放些 | 4.将切好的黄瓜装入洗好的玻璃瓶里 | 5.将调制好的料汁浇在瓶里瓶口封上保鲜膜,盖紧瓶盖 | 6.下面要做的就是隔一会摇一下,晃一下,隔两三小时再倒立翻转瓶子一次。 |