香蕉碎粒司康
| 懒得揉面的时候，做个司康是最好的选择，简单又美味，对于上班一族来说，不仅节省时间，只需放到冰箱一晚，就能吃到安全健康的早餐，完全没难度。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉60g |
| 【辅料】香蕉干碎粒适量，蛋液少量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉和盐混合，黄油切小块，加入面粉中，放在一起搓成粗颗粒状态。 |
 | 2.牛奶，糖，干酵母，全蛋液搅拌均匀倒入面粉中。 |
 | 3.揉成光滑的面团，压扁放入香蕉干碎粒。 |
 | 4.对折揉成圆形。 |
 | 5.放入保鲜膜中，放冰箱冷藏一晚。 |
 | 6.早上拿出来，压扁，切成八块。 |
 | 7.放入烤盘，刷上蛋液。 |
 | 8.放入预热好的烤箱，185°15分钟。 |
 | 9.表面金黄即可。 |
【香蕉碎粒司康做法小贴士】
| 小贴士面团可按个人喜好整形，可随意加入其他干果。 |
