芙蓉菜花
| 菜花营养极为丰富。500克含蛋白质6.3克，脂肪1.1克.碳水化合物7.9克.等 。食用方法有烧.拌.炝等。 |
【食材与调料】
【主料】菜花300g，鸡蛋1枚 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，黄瓜1根，酥油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋留蛋清打在碗里 |
 | 2.一筷子打成蛋白 |
 | 3.放入料酒加盐搅匀 |
 | 4.继续打发后上锅蒸5分钟 |
 | 5.拿出备用 |
 | 6.将花菜洗净 掰成小朵备用 |
 | 7.锅里放酥油适量化开 |
 | 8.加入水适量倒入料酒加盐 |
 | 9.放入菜花炒熟 |
 | 10.倒入菜花 |
 | 11.黄瓜去皮 |
 | 12.切小片 |
 | 13.放在菜花上即可 |
【芙蓉菜花做法小贴士】
| 小贴士营养丰富清淡可口。 |
