香蕉牛奶蛋羹
| 下午两点多，又到宝宝的点心时间了，今天家里买了香蕉，也有牛奶和鸡蛋，就做香蕉牛奶蛋羹吧，第一次做不知道是个什么味道，不过想想这三样的味道结合在一起应该不会差到哪里去吧，最后出来的的效果不是很好看，味道还是可以接受的，宝贝都吃光光了哦~~ |
【食材与调料】
| 【主料】牛奶100ml，鸡蛋1个 |
| 【辅料】香蕉半根 |
【制作步骤】
 | 1.香蕉用勺子压成泥，可以不用压的太细，保留一些颗粒的口感也不错 |
 | 2.鸡蛋打散 |
 | 3.将蛋液倒入香蕉泥中搅匀 |
 | 4.倒入牛奶搅拌均匀 |
 | 5.放入蒸锅中，蒸锅倒入热水蒸10分钟 |
 | 6.蒸好的鸡蛋羹 |
 | 7.需要马上吃的时候，可以将碗坐在水里，隔水降温 |
【香蕉牛奶蛋羹做法小贴士】
| 个人觉得，香蕉里面会有一些丝状物，影响口感，可以放入滤网用勺子碾压，这样就可以得到更为细腻的果泥 选择熟透的香蕉是最好，更香更甜 |
