香蕉玛芬蛋糕
朋友买来一串香蕉吃不掉,放了两天香蕉皮就有点黑了,我怕香蕉烂了就用香蕉做蛋糕,做出来的蛋糕有股佷浓的水果香味,这可是绿色食品沒有香精,正正的健康食品。 |
【食材与调料】
【主料】低粉100g,鸡蛋1个,黄油50g,香蕉2根,牛奶80g |
【辅料】糖适量,泡打粉5克 |
【制作步骤】
1.牛奶 糖 黃油 鸡蛋 低粉 香蕉 | |
2.香蕉放入食品袋里粘粹 | |
3.鸡蛋和黄油搅拌 | |
4.再放入牛奶搅拌均匀备用 | |
5.低粉 泡打粉再加糖搅拌 | |
6.然后放入香蕉泥搅拌 | |
7.再加入备用的鸡蛋奶糊上下搅拌 | |
8.搅拌好后放入模具7分满 | |
9.烤箱180度预热5分钟放入烤箱,烤20分钟出箱放凉脱模 |
【香蕉玛芬蛋糕做法小贴士】
鸡蛋奶液倒入低粉里要上下搅拌不能打圈。 |