西胡瓜炒肉
| 我是刚开始学炒菜的 还不是很懂，西胡瓜切片 肉切丝 肉切丝后把酱油 嫩肉粉 料酒 生姜加到一起腌制3分钟 就是先把肉切好 在腌制肉的时间里 就把西胡瓜洗了切好就差不多了，锅里下油 减肥的妹妹可以少放点油， 把油烧热，然后把肉倒下去就可以关火 把肉翻几下就出锅，动作要快，不然肉老了就不好吃，我都是把锅里剩下的油又热一下 把生姜放锅里爆炒一下倒入西胡瓜翻炒 快要好时就把肉加入锅里翻几下，加点盐就出锅 |
【食材与调料】
【主料】西胡瓜1个，肉看自己g |
| 【辅料】生姜5.片，料酒2匙，酱油2匙，嫩肉粉5匙，盐看自己g |
【制作步骤】
| 1.西胡瓜 | 2.肉 | 3.材料 |
【西胡瓜炒肉做法小贴士】
