香煎猪里脊
| 这个菜非常简单，卖相虽然不怎么样，但是还没来得及摆盘，就被吃掉了，好吃要趁早，哈哈！ |
【食材与调料】
【主料】猪里脊300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，料酒适量，耗油适量，椒盐适量，十三香适量，姜末适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪里脊，洗净。 |
 | 2.切成薄片 |
 | 3.姜切末 |
 | 4.里脊薄片加适量盐，糖，酱油，料酒，耗油，姜末，十三香，椒盐，腌制半个小时。 |
 | 5.不粘锅加少许油，煎肉片。 |
 | 6.翻面。 |
 | 7.非常美味！ |
【香煎猪里脊做法小贴士】
| 小贴士腌制非常重要，不要煎太久，不加淀粉，很干净。 |
