香煎五花肉
| 零技巧，零难度的菜菜，简单到你不敢相信，配料也无比简单，加了黄瓜片，肉片也没有那么油腻，很清爽哦，关键是也很好吃咧。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉200g，黄瓜100g |
| 【辅料】豆豉蒸鱼油适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉去皮切薄片 |
 | 2.平底锅加热，五花肉片放进去 |
 | 3.煎到自己喜欢的程度 |
 | 4.倒去煎出来的油，倒入蒸鱼豆豉油 |
 | 5.黄瓜洗净，平放，用削皮刀小心地削出长长的薄片，摆盘 |
 | 6.摆盘美美享受 |
【香煎五花肉做法小贴士】
| 可以不下蒸鱼豆豉油，自己搭配蘸料：甜辣酱、蒜蓉辣椒酱，也可以是蒜末酱油汁，总之是你自己喜欢的口味即可。 五花肉的皮要去掉，否则煎的时候会溅油。 |
