香煎培根金针菇卷
孩子喜欢吃培根,我就满足她的要求,给她做煎培根金针菇。这也是我电饼铛买了4年后,首次使用。 |
【食材与调料】
【主料】培根4片,金针菇200克 |
【辅料】植物油适量,番茄酱适量,盐少许 |
【制作步骤】
1.金针菇去根洗净。 | |
2.金针菇分成小朵,开水下锅加适量盐焯水。 | |
3.培根从中间切开,一分为二。 | |
4.取一片培根,放适量金针菇,卷成培根卷。 | |
5.培根卷卷好后,边缘处用牙签穿起来。 | |
6.电饼铛放适量油,下入培根卷煎制金黄出锅。吃的时候抹番茄酱一块儿食用。 |
【香煎培根金针菇卷做法小贴士】
小贴士培根本身含盐含油脂,所以此菜少放油盐。 |