香煎韭菜饼
| 前天买的韭菜没有吃完，再不吃都要干掉了。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜50g，普通面粉50g |
| 【辅料】盐适量，麻油几滴，五香粉少量，水适量，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备韭菜，洗净。 |
 | 2.把韭菜切细一点备用，我是觉得越细越好 |
 | 3.准备面粉。 |
 | 4.面粉中加水调成面糊，搅拌成无颗粒状。 |
 | 5.把切好的韭菜碎加入面糊中一起搅拌，面糊的粘稠度我觉得是可以流动就行了，不能太稀了。在加入少量的食用油，盐，几滴麻油，五香粉，搅拌几下。 |
 | 6.锅烧红放少量的油，用勺子舀面糊到锅中，不要太多，也不能太厚了哈，小火煎至两面金黄就可以出锅了。 |
 | 7.出锅切块可以开吃了。香香的，还有点脆，又有点糯，反正就是好吃的。 |
【香煎韭菜饼做法小贴士】
| 小贴士可以加入一个鸡蛋，味道会更好的。 |
