香菇五花肉锅贴
| 这是一道简单好吃的锅贴 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500ke，干香菇6颗，大葱一颗，饺子皮50个 |
| 【辅料】黑芝麻适量，香葱适量，植物油适量，麻油适量，盐适量，姜适量，鸡精适量，鱼露适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.将馅料全部绞碎，与辅料顺一个方向搅拌！ |
 | 2.中间捏捏住，与饺子一个包法！ |
 | 3.电饼档预热后，刷上植物油，生锅贴紧密摆放在电饼档里，按下肉饼锅贴键，盖上另外的锅盖，一分钟后，加入100升左右的水，继续盖上锅盖焖！电饼档跳掉后再按一次肉饼锅贴键！两次后才能煎熟肉锅贴！ |
 | 4.在快结束前撒上葱花和黑芝麻！好啦，可以吃啦！ |
【香菇五花肉锅贴做法小贴士】
| 小贴士锅贴皮买饺子皮，更方便！用电饼档煎，真的好简单！ |
