香菇肉水饺
| 我今天给宝宝做了好多水饺有四种馅，做好后都放到冰箱里冻起来，随时吃随时拿出来煮就可以了，宝宝平时平时吃蔬菜很少，把各种蔬菜包成饺子，吃起来更方便这个是香菇猪肉馅水饺 |
【食材与调料】
| 【主料】香菇250g，五花肉200g，小麦面粉200g |
| 【辅料】油适量，大葱适量，姜适量，一品鲜酱油适量，味精适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菇去根 |
 | 2.焯一下，洗净 |
 | 3.切粒 |
 | 4.五花肉用料理机打成泥加入五香粉，味精葱姜末，油，调匀加入酱油 |
 | 5.加入香菇粒，也可以少放一点盐，我没放盐用酱油调味 |
 | 6.放入冰箱冷藏让油凝固包起来不漏油 |
 | 7.面活成团醒15分钟 |
 | 8.揪成剂子擀成饼 |
 | 9.包成饺子，放冰箱里冻起来，谁吃谁拿 |
【香菇肉水饺做法小贴士】
| 香菇焯水后攥出水分的50%就行，留一部分水在里面，这样做出来的饺子味道很好吃 再就是拌好饺子馅的时候放冰箱保鲜层里让猪肉的荤油凝固，包饺子不会有汤汁流出 |
