香菇肉丁焖饭
| 电饭锅的用途广着呢，不仅可以做各式各样的美味，而且少油烟。一举两得。电饭锅焖饭即方便又好吃，赶时间又怕做菜麻烦的人，不妨试着做做。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉100g，香菇100g，白萝卜100g，大米200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣酱适量，生姜适量，大蒜适量，美极鲜适量，烤肠1根 |
【制作步骤】
 | 1.准备米，洗净备用 |
 | 2.泡发好的香菇，切对半备用 |
 | 3.白萝卜，烤肠，生姜，大蒜切丁 |
 | 4.五花肉洗净，切丁 |
 | 5.放入开水，洗净血水 |
 | 6.放入适量啤酒，盐，备用 |
 | 7.放入生姜，蒜末爆香 |
 | 8.倒入香菇，肉丁煸炒至肉色变白 |
 | 9.放入一勺辣酱 |
 | 10.切好的白萝卜，烤肠放入一起煸炒1分钟 |
 | 11.放入洗净的大米 |
 | 12.放入水，美极鲜 |
 | 13.盖锅盖煮至开关键自己跳，在焖5分钟即可 |
 | 14.盛入碗中即可享受 |
【香菇肉丁焖饭做法小贴士】
| 大米泡会，会煮的粒粒更饱满。 放水只需稍稍没过材料即可，因为材料都会有点水分出来。 |
