香菇木耳炒菠菜
这是很早之前做的一道菜,里面有我喜欢吃的木耳和香菇,刚好符合这次活动的主题,我就拿出来了。虽然现在没有菠菜了,但是可以别的绿叶蔬菜代替。 |
【食材与调料】
【主料】香菇50g,黑木耳100g,菠菜200g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备一些香菇和木耳,以及一些菠菜 | |
2.先将香菇木耳泡发 | |
3.将泡发好的香菇木耳切丝 | |
4.将菠菜洗净切段 | |
5.热锅冷油,先将香菇木耳一起放入锅中煸炒 | |
6.接着放入菠菜一起煸炒 | |
7.待炒软后,稍微加点水 | |
8.待菜烧至7,8成熟时,加入盐 | |
9.最后焖入味即可 |
【香菇木耳炒菠菜做法小贴士】
木耳和香菇用油爆一下更香 |