香菇酱肉炒年糕
| 炒年糕,放些酱肉,非常香 |
【食材与调料】
| 【主料】年糕2条(250克)，酱肉100克 |
| 【辅料】香菇3朵，菠菜150克，姜盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食才 |
 | 2.做法;1.年糕切片,用温水烫一下. 2.胡萝卜洗净切片 3.香菇洗净切片. 4.菠菜洗净切段 5.酱肉洗净切薄片. |
 | 3.6.锅里油热,放下姜片,放酱肉煸炒至转色. 7.放入胡萝卜,香菇煸炒一下,加点料酒.盛起. 8.另放油,把菠菜炒7分熟,盛起. 9.油热,放下年糕片煸炒一会儿,放入上面所有的食材,放些盐,鸡精炒匀即可. |
【香菇酱肉炒年糕做法小贴士】
| 小贴士喜欢辣椒的可以放 |
