韩式炒年糕
由于偶不太能吃辣,所以很少做韩国菜,第一次做它,迫不及待的吃了一大口完了,家里损失了一瓶冰可乐,然后命令家里的长住人口把它们消灭!味道还是8错滴,就是稍微辣了点,能吃辣的同学们有福了! |
【食材与调料】
【主料】年糕500g,韩国辣酱10g,洋葱30g,甜不辣10g,蒜白菜30g,胡萝卜30g,韭菜30g |
【辅料】葱适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.原料大集合 |
![]() | 2.白菜,胡萝卜切丝,韭菜切段 |
![]() | 3.油烧热后爆香洋葱粒和蒜泥 |
![]() | 4.下处理好的蔬菜(图2) |
![]() | 5.炒均以后放切好的甜不辣 |
![]() | 6.炒香后加两大勺韩式辣酱和水 |
![]() | 7.放入年糕煮三分钟,味道不够再加少许食盐,起锅放鸡精。 |
【韩式炒年糕做法小贴士】
小贴士几分钟打造一款经典的韩国菜---韩式炒年糕 |